Küchenchef Matthias Diether, der unter anderem bei Harald Wohlfahrt und Dieter Müller kochte und in den Küchen Dubais und Schottlands zahlreiche Erfahrungen sammelte, verwöhnt jetzt die Gäste des Gourmetrestraurants "first floor" in Berlin. Zahlreiche Auszeichnungen und ein Michelin-Stern belegen sein Können. Genießen Sie die Spitzenküche im ersten Stock des Hotel Palace Berlin!
Montag bis Freitag 12-15 Uhr und von 18:30-23 Uhr, Sonnabend und Sonntag von 18:30-23 Uhr geöffnet. (Die Küche schließt jeweils eine halbe Stunde früher)
Straße:
Budapester Str. 45
PLZ/Stadt:
Berlin - Charlottenburg
Telefon:
030 25 02 10 20
Nahverkehr
S3, S5, S7, S75 Zoologischer Garten
U-Bahn
U1, U2, U3 Wittenbergplatz; U1 Kurfürstendamm; U9, U2 Zoologischer Garten
Haute Cuisine im 13. Stock des Hotels Intercontinental. Die Kochkünste Thomas Kammeiers sind so grandios wie die Aussicht über das Regierungsviertel. Hauptgerichte kosten ca. 38 Euro. Montag bis Samstag von 18 bis 22.30 Uhr geöffnet, Sonntag geschlossen.
Küchenchef Eduard Dimant zaubert japanisch und deutsch-mediterran angehauchte Delikatessen - in Kombination und Zubereitung sehr neu, sehr ungewöhnlich. Das gilt auch für das ganz in Weiß gehaltene Ambiente mit den bunten Lüstern. Ein Hauptgericht kostet 23 bis 30 Euro. Montag bis Freitag von 12 bis 15 Uhr und täglich von 19 bis 23.30 Uhr geöffnet.
Das modern schlicht gehaltene Ambiente mit Thonet-Freischwingern und moderner Kunst passt zu Kolja Kleebergs meisterhaft geradliniger Menüpolitik. Hauptgerichte kosten ca. 35 Euro. Geöffnet Montag bis Samstag von 12 bis 14.30 Uhr und von 19 bis 22.30 Uhr, Sonntag geschlossen.
Château Margaux stand Pate für diesen mit Blattgold verzierten Gourmettempel in erstklassiger Lage. Mit französisch angehauchten Delikatessen erkocht sich Chef Michael Hofmann regelmäßig einen Michelin-Stern. Exklusive Weinauswahl. Hauptgerichte 28-48 Euro. Montag bis Samstag von 19 bis 22.30 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag auch von 11 bis 14 Uhr.
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