Vom ausgedehnten Essen in einem der guten Restaurants am Bosporus bis zur obligatorischen Morgensuppe in einem der vierundzwanzig Stunden am Tag geöffneten Lokale gibt es tausendundeine Möglichkeit, in Istanbul einen unvergesslichen Abend zu verbringen.
Die Istiklal Caddesi mit ihren Seitenstraßen spricht eher junges Publikum an. Wer‘s feiner mag, geht Richtung Levent oder runter zum Bosporus. Ortaköy und die Kadife Sokak in Kadiköy sind für jeden Geschmack gut und nicht allzu teuer. In den meisten Kneipen geht es laut zu, und es gibt oft Livemusik.

Obwohl die meisten Lokale Kreditkarten akzeptieren: Nehmen Sie für alle Fälle genügend Bargeld mit! In den Musikkneipen und Diskotheken zahlt man entweder Eintritt (ab 5 Euro mit einem Gratisdrink) oder einen festen Preis für das erste Getränk, egal ob Sie Whisky oder Mineralwasser bestellen. Vor allen Diskotheken und auch mancher guten Kneipe stehen Bodyguards, die eine Gesichtskontrolle vornehmen. In der Regel wird Damenbegleitung verlangt. Für den Weg nach Hause lassen Sie sich lieber vom Portier ein Taxi rufen, statt in ein vorbeifahrendes einzusteigen.