Schlemmen wie ein König in luxuriöser Umgebung. München hat mehrere exklusive Restaurants mit internationalen Köstlichkeiten zu bieten. mehr »
In diesen gemütlichen Restaurants werden Sie auch für wenig Geld satt. mehr »
Gastro-Duden
Ein paar Tipps zum Lesen der oft außen neben der Eingangstür angebrachten Speise- karte:
"Schweinebraten" statt "Schweinsbraten", ist nicht sehr bayerisch. Bier in 0,33-l-Gläsern zeugt von gefährlich dominantem nordischen Einfluss.
Essen wie ein Münchner?
Die bayerische Küche besteht nicht nur aus Leberkäs und Weißwurst, Schweinsbraten und Knödel. Nun sollte man zwar keinem dieser Gerichte seine Köstlichkeit absprechen.
Doch ist die Küche Bayerns, also auch die seiner Hauptstadt, vielfältiger, anspruchsvoller und – zugegebenermaßen – auch eigenartiger, als man sich das gemeinhin vorstellt. Zum Beispiel heimische Spezialitäten vom Kalbsbries bis zum sauren Lüngerl. Fleisch ist in Bayern sehr beliebt, ebenso wie Innereien, davon zeugen viele Rezepte.
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