Lebensart
Abendpanorama
© Tourismusamt München / Jochen Müller
München ist immer beides: Großstadt und Provinz, Metropole und Millionendorf, High-Tech-Bastion und Trachtenwerkstatt, vielfacher deutscher Fußballmeister mit dem FC Bayern und einstiger Arbeiterverein mit dem Bundesligisten TSV 1860 München. München ist Universität und Analphabetismus, Villenvorort und Glasscherbenviertel, Jugendstilarchitektur und Vorstadtsünde, oder, um es kulinarisch auszudrücken: Es gibt Weißwurst und Nouvelle Cuisine, Schweinsbraten und Trüffeln, Bier und Bloody Mary. München ist eben ambivalent.
Wer München entdecken will, muss sich auf ein Wechselbad einlassen. Er muss mit dem Münchner Grant (das ist, wenn ein Münchner in Ruhe gelassen werden will, und das will er eigentlich immer) genauso rechnen wie mit der sprichwörtlichen Gemütlichkeit, die es, abseits vom touristischen Trampelpfad durch die Stadt, wirklich gibt. Und wer die wichtigste Regel beachtet, die heißt: "Nimm München so, wie es ist", wird in dieser Stadt eine wunderschöne Zeit erleben, egal ob es regnet, ob die Sonne scheint oder ob Föhn ist.
Auf der Forum-Terasse
© ROK Restaurants
München ist Gott sei Dank nicht nur Oktoberfest. München ist auch ein gewisses Lebensgefühl, und zwar ein sehr vielschichtiges. Dazu gehört eine Heerschar von Beautys beiderlei Geschlechts. Man sieht sie in der Diskothek P1, im Nektar oder früh am Morgen um 15 Uhr im Forum beim Frühstück. Konträr dazu ist der Münchner Edelbayer. Er trägt den Loden wie den Zobel, spricht den Dialekt mit vornehmer Distanz und schmückt ihn mit Fremdwörtern. Er verzehrt die Weißwurst mit gespreiztem Finger, gibt wenig Trinkgeld und hat ein Opernabonnement.
Open-Air-Schach in München
© Laura Januschke
Der Münchner schlechthin, ist innerhalb der bayerischen Sippe nicht unumstritten und ein wenig beneidet. Der Passauer Kabarettist Sigi Zimmerschied, ein Meister des scharfen bayerischen Wortes, sagt über ihn: "Da Münchner is no so vui Bayer, dass er ‘s Maul halten möcht, und so viel Preiß, dass er sein Schmarrn dann doch nausredt." Doch das ist nur die eine Seite, und die auch noch von außerhalb betrachtet. Der Münchner ist, wenn man das überhaupt verallgemeinern darf, ein eher geruhsamer Mensch. Er sitzt gerne vor seinem Weißbier und denkt nach: über Gott, die Welt, den FC Bayern und die Steuererklärung. Er ist nicht unbedingt kontaktfreudig, und es ist wohl eine der höchsten Auszeichnungen, wenn er es einem Fremden gestattet, an seinem Tisch Platz zu nehmen. Touristen finden Münchner natürlich auch im Hofbräuhaus. Die werden dort ausgestellt. Doch um echte Münchner zu treffen, ist es empfehlenswerter, sich eines der kleinen Wirtshäuser zu suchen, die in den Seitengassen angesiedelt sind. Oder man stelle sich neben eines der Open-Air-Schachbretter, im Park bei der Technischen Universität oder an der Münchner Freiheit. Dort wird jeder Zug intensiv diskutiert, und eine bessere Möglichkeit, um ins Gespräch zu kommen, findet sich kaum. Denn beim Kartenspielen am Stammtisch darf man nun wirklich nicht stören. Auch wenn man Skat kann, was dem bayerischen "Schafkopfen" - (kommt nicht von Schaf, sondern vom Holzschaff, auf dem früher gespielt wurde) - ähnlich ist.
Und wie sieht der Münchner seine Stadt? Gegenüber einem Fremden wird er sie mit Zähnen und Klauen verteidigen. Es gibt ja das beliebte Medienspielchen, in dem in schöner Regelmäßigkeit irgendein Hamburger Magazin oder eine Berliner Zeitung wieder auf die Stadt an der Isar einprügelt. Dann werden in München die Federn gespitzt zum Gegenschlag. Bayerisch hat einen reichen Schatz an heimtückischen Worten. Und der Dialekt erlaubt rüdeste Scherzchen, weil er ja so gemütlich klingt.
