Das Lokal rühmt sich, als einziges in Peking die Vögel nicht schon prophylaktisch in den Rauchfang zu hängen, sondern erst nach Eingang der Bestellung - und zwar über Holzfeuer. Kalkulieren Sie daher etwa 40 Minuten Wartezeit ein. Nicht nur die übliche Lauch-Soßen-Kombination wird zur Garnierung der Ente angeboten, sondern auch Zucker. Die übrigen Gerichte bieten ebenfalls exquisite kulinarische Freuden. Frühzeitige Reservierung wird dringend empfohlen! Das Restaurant ist täglich geöffnet. €€
Straße:
Tuanjiehu Beikou 3 (an der 3. Ringstraße gegenüber vom Zhaolong-Hotel)
Eine von zwei Pekinger Filialen der taiwanischen Kette, die auch in Hongkong, Singapur und den USA präsent ist, wurde schon gleich nach der Eröffnung von Feinschmeckern gestürmt. Die zahlen für die Baozi-Teigtaschen - mit unterschiedlichen Füllungen zu haben - gern dreimal so viel wie anderswo, denn diese hier sind schlicht ein Gedicht, ebenso wie die Nudeln und Suppen. Am Wochenende muss man womöglich anstehen, um einen Platz zu ergattern. Achtung: Die Baozi enthalten Brühe! Man fasst sie mit den Stäbchen am "Schopf" an und darf nicht abbeißen. Das "Din Tai Fung" ist täglich geöffnet. €
Volkstanz ist in China eine beliebte Form von Bühnenunterhaltung. Chinas ethnische Minderheiten, alle mit eigenen Tänzen und Trachten, sorgen für eine bunte Vielfalt. Auf professionellem Niveau zeigt dies beispielsweise die Chinesische Opern- und Tanztruppe namens "Zhongguo Gewu Tuan", die in wechselnden Sälen auftritt.
Be there or be square
Supertrendy! Das von Hongkonger Zeitgeist inspirierte Lokal lockt vor allem junge Leute an, doch auch ältere Semester wissen die niedrigen Preise der volkstümlichen Küche zu schätzen. Mit blauen Glaswänden noch einen Tick schicker als das Stammlokal ist die Filiale im Shoppingkomplex Capital Times Square. Das Restaurant verfügt über eine englische Karte. Es ist täglich geöffnet. €
Straße:
BB 71, Oriental Plaza (Ostende des Tiefgeschosses) und Xi Chang‘an Jie 88 (Xidan-Kreuzung), Lokal 107-108
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
8518 6518
U-Bahn
U-Bahn 1: Dongdan, auch Capital Times Square
Fangshan
Als der letzte Kaiser 1924 endgültig aus der Verbotenen Stadt vertrieben wurde, waren seine Köche plötzlich arbeitslos. Fünf taten sich zusammen und richteten im Beihai-Park ein Teehaus ein: Chinas berühmtestes Restaurant mit authentischer Palastküche. Man bestellt nicht einzelne Gerichte, sondern ganze Menüs. Ab 100 Yuan pro Person sind Sie dabei, üblicherweise gibt man allerdings mehr aus - ab 200 bis 500 Yuan pro Person - und kommt mindestens zu viert, um dem festlichen Rahmen gerecht zu werden. Tischwäsche, Geschirr und Dekor sind in edlem Kaisergelb gehalten. Mittags bis 13.30, abends bis 20 Uhr geöffnet. Generell ist das Restaurant täglich geöffnet. €€€
Straße:
Nordseite der
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
64 01 18 89, sowie 64 01 18 79
Gold Barn
Das überaus geräumige Lokal mit seinen hohen Decken ist der führende Sichuan-Spezialist im nördlichen Botschaftsviertel. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sich nicht auskennen, ist das 100-Yuan-Menü mit über einem Dutzend Gängen in guter Mischung aus traditionell und innovativ, schlicht und aufwendig, mild und scharf. Täglich kann man hier genießen. €€
Straße:
Sanlitun Beixiaojie 1 (nordöstlich der deutschen Botschaft)
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
64 63 73 89
Kaorou Ji
Mongolisch. Das Lokal ist berühmt für sein gegrilltes Lammfleisch, das man mit kleinen Sesambrötchen verzehrt, für sein Entenfleisch und für den süßen Nachtisch Tasimi. Versuchen Sie, einen Fensterplatz im Obergeschoss mit Blick auf den Vorderen See "Qianhai" zu bekommen. Abends von Montag bis Samstag nur bis 20.30 Uhr, Sonntags bis 20 Uhr geöffnet. Das Restaurant ist aber täglich geöffnet. €
Straße:
Di‘anmenwai Qianhai Dongyan 14
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
64 04 59 21
Le Quai
Keinesfalls zu versäumen ist dieses phantastische Restaurant. In einen Stahl-Glas-Neubau wurde hier ein repräsentatives, 250 Jahre altes Holzhaus aus Anhui eingebaut, zudem gibt es eine große Terrasse mit Blick aufs Wasser. Die Küche steht dem Ambiente nicht nach. Serviert wird eine französisch inspirierte, chinesische Nouvelle Cuisine, die sich vor allem in der Präsentation vom Üblichen abhebt. Das "Le Quai" ist täglich geöffnet. €€€
Straße:
Südlich gegenüber vom Arbeiterstadion am Nordufer des Teiches
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
65 51 16 36
Noble Restaurant
Chinesische Antiquitäten und Kunst in einem Bauhausstil-Neubau, den vom Hinteren See nur ein Garten und ein Fußweg trennen. Es gibt keine Speisekarte: Ab 120 Yuan pro Person liefert die Küche gleich ganze Menüs - mit westlichem Einschlag. Hier kann man nur mit Reservierung speisen! Täglich werden die Menüs für Sie zubereitet. €€
Straße:
In der Grünanlage am Westufer des Houhai
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
66 16 07 25
Pure Lotus Vegetarian
Buddhistisch-vegetarisches Lokal, das von Mönchen geführt wird, allerdings nicht klösterlich-karg, sondern edel daherkommt. Typisch sind die kunstreichen Fleisch- und Fischimitate. 2006 kürten die Leser von "That‘s Beijing" das Restaurant zum besten vegetarischen der Stadt. Es wird täglich für Sie gekocht! €€
Straße:
Nongzhanguan Nanlu 10 (liegt nicht an der Straße! Durchgang von der Dongsanhuan Beilu am Nordende der Straßenbrücke aus nach Osten, achten Sie auf "Classical Furniture")
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
65 92 36 27
Qu Na‘r
Supercooles Ambiente mit nacktem Beton, aber ausgezeichneter Zhejiang-Küche in der Shanghaier Gegend. Probieren Sie zum Beispiel den "Fischkopf-Ingwer-Topf". Das Restaurant hat täglich geöffnet. €
Straße:
Dongsanhuan Beilu 16 (nicht an der Straße! Durch den Torweg reingehen, grauer Betonkasten ohne Aufschrift auf der rechten Seite)
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
65 08 15 07
Quanjude Kaoya Dian
Mit dem Namen des 1864 gegründeten berühmtesten Pekingentenlokals der Hauptstadt schmücken sich mehrere selbstständige Etablissements. Dieses ist das beste mit aufwendiger Zubereitung der Ente über Holzfeuer. Wahre Gourmets ordern das Kaiserliche Entenmenü mit 168 Gängen: Es geht über sechs Mahlzeiten an drei Tagen. Das Restaurant ist täglich geöffnet. €€€
Straße:
Qianmen Dajie 32 (Hauptrestaurant im Torweg)
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
65 11 24 18
U-Bahn
U-Bahn 2: Qianmen
Songhelou
Ein sehr traditionelles Lokal - kein Wunder, denn das Stammhaus im mittelchinesischen Suzhou ist über 200 Jahre alt, die Hauptstadtfiliale von 1984. Hier kann man typische Gerichte kennenlernen, darunter frittierte Milch, die mit Zucker gegessen wird. Es verfügt über eine große Auswahl an kalten Vorspeisen. Diese können hier täglich bestellt werden. €
Straße:
Taijichang Dajie 10
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
65 24 52 23
U-Bahn
U-Bahn 1: Wangfujing
South Silk Road
Yunnan-Küche - auf den nach Tibet führenden Teehandelsweg bezieht sich der Name dieses beliebten Lokals mit Seeblick, sommers auch zum Draußensitzen. Große, durchgehend bebilderte Karte. Köstlich ist das Gemüse im Tontopf. Trinken Sie den frisch vergorenen, milchweißen Reiswein des Hauses. Das Restaurant ist täglich geöffnet. €€
Straße:
Shichahai Qianhai Xiyan A-19
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
66 15 55 15
Xiao Wang‘s Home Restaurant
Die Privatgaststätte ist auf ausländische Kundschaft eingestellt und gefällt durch ihren schlichten Charme und ihr niedriges Preisniveau. Große Auswahl gibt es auch an vegetarischen Gerichten. Des Weiteren wird eine englische Karte und sehr nette Bedienung geboten. Das Restaurant ist täglich geöffnet. €
Straße:
diverse Filialen, u. a.: Qianhai Beiyan 15, Tel. 66 17 55 58; Gongrentiyuchang Donglu 4 (Blue-Apple-Gebäude gegenüber vom Yashow-Markt an der Gongrentiyuchang Beilu)
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
65 92 87 77
Xihe Yaju
Am Rand des Sonnenaltar-Parks (Zugang von außen) speist man unterm Blätterdach in klassisch-chinesischem Ambiente, und ist das Wetter schlecht, bietet ein Wintergarten Zuflucht. Im Publikum mischen sich Chinesen und Ausländer, darunter Journalisten und Diplomaten. Serviert wird mittelchinesische Huaiyang-Küche, ergänzt um Gerichte aus anderen Landesteilen, alles preiswert und gut. Eine Reservierung ist aber nötig! Die Küche ist mittags bis 14 Uhr, abends bis 21 Uhr geöffnet. €€
Straße:
Ritan Donglu (Nordostecke des Ritan-Parks)
PLZ/Stadt:
Peking
Telefon:
85 61 76 43
Stadtplan Peking
Nützliches in Peking
Von Ärzten über Banken bis hin zu Telefonzellen. Die wichtigsten Infos für Ihre Städtereisen, übersichtlich zusammengefasst, finden Sie hier »
Große Mauer
Ein Ausflug zum legendären Bauwerk in Pekings Bergen. mehr »
